술기로운 부부생활오픈준비 단계에서 부터 계속 눈여겨 보고있던 공간입니다. 사장님의 취향도 좋을 뿐더러 술에 관심이 많은 저희 부부가 함께 할 수 있는 너무 좋은 이벤트 였으니까요. 본인의 이야기 부터 술에 대한 진심가득한 이야기까지 어색함이라곤 1도 없이 너무나 즐거운 시간이었습니다. 1. 이론과정: 발효과정에 대한 이해를 설명해주세요.2. 만들기: 고두밥을 펴는것 부터 밑술과 섞는과정.. 이부분이 정말 힐링입니다. 3. 결과물: 이건 클래스를 하신 분 들만 알 수 있는 아.름.다.운 결과물 입니다. (손님들에게 자랑삼아 드릴려다가 제가 다 먹었다는)너무나 즐거운 시간이었고 그 결과물 때문에 다시 더 배우고싶은 1인입니다.