오랜시간 관심만 갖다, 좋은기회가 생겨참여하게 됐다. 깔끔한 공방에서 자세하고 친절한 간단한 이론 후, 실전이 바로 진행되었는데 고두밥과 누룩은 미리 준비 해주셔서 비율대로 조물조물 하기만 하면 되었다. 후과정이 더욱 중요했는데 공병과 거름망등 깔끔하게 준비해주시고 인증사진과 인화까지 빈손으로 갔다 많은것들을 듣고왔다ㅎ. 내손으로 빚은 술독?을 바라보니 기분좋은 췻기가 오른듯 절로 미소가 지어지고 속이 든든해진다. 다른과정의 수업도 받아볼 예정이다. 우리술을 사랑하는 술로우의 앞날이 빛의속도로 더욱 성장해 나가길 기원하는 바이다.